国际葡萄与葡萄酒产业大会在银川举办

2023-06-14 10:41:46       来源:工信部消费品工业司


(资料图片仅供参考)

6月9日,国际葡萄与葡萄酒产业大会在宁夏银川开幕。工业和信息化部总工程师赵志国出席大会开幕式,并在高端对话环节发言。

葡萄酒产业是一个集社会效益、经济效益、文化效益、民生效益于一体的重要产业,中国葡萄酒已经具备了较强的产业基础和发展优势,许多产区已形成若干独具特色、品质优异的葡萄酒产品,未来产业发展前景广阔。在当前消费升级的大背景下,以宁夏为代表的小产区和酒庄酒模式具有巨大发展潜力,有望为我国葡萄酒产业发展闯出一条新路。

赵志国表示,推动我国葡萄酒产业高质量发展,要抓好特色产区建设,探索产业发展新路径。以传统优势食品产区建设工作为切入点,立足本地特色原料优势,做好葡萄酒产品的品种创新、品质提升、品牌打造,形成差异化的特色食品产业竞争格局。加快数字技术应用,培育产业发展新动能。促进智能传感器、无人装备、大数据平台等在葡萄酒全产业链的推广应用,提升葡萄种植、采收等各环节技术水平,优化葡萄酒酿造过程工艺参数和产品品质风味,通过大数据分析为产品创新和产业升级提供指导。强化国际交流与合作,构建产业发展新格局。借助国际葡萄与葡萄酒产业大会平台,着力打造国际知名的葡萄酒商品交易中心和文化交流中心,加大宣传推广力度,持续提升中国葡萄酒的知名度和国际影响力,加快融入以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。

本次大会以“自然 创新 文化 生态”为主题,由农业农村部、工业和信息化部和宁夏回族自治区人民政府共同主办,是中国首个以葡萄酒为主题的国家级、国际化、综合性会议,共有来自42个国家和国际组织代表在内的1200余位嘉宾出席。

关键词:
x 广告
x 广告

Copyright @  2015-2022 海外生活网版权所有  备案号: 沪ICP备2020036824号-21   联系邮箱:562 66 29@qq.com