热推荐:新春走基层|探访北京正在升腾的烟火气

2023-01-18 09:55:11       来源:人民邮电报


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超市中人头攒动选购商品、饭馆里亲朋好友欢聚一堂、街道上外卖骑手往来奔忙……1月12日、13日,《人民邮电》报记者探访新零售商超盒马鲜生、网红店小吊梨汤等商家,与配送员、外卖骑手交流,感受到随着新春佳节的临近,北京街头、店铺弥漫着四方年货汇聚、一碗人间烟火的温暖气息,辛勤的劳动者对兔年充满了美好的期许。

傍晚时分,盒马鲜生北京十里堡门店中的消费者络绎不绝,品类繁多的各类果蔬、礼盒、年宵花等商品吸引顾客争相选购。“相比之前,现在我们的客流量增加是非常明显的,很多顾客都来店里买年货,边逛边吃。”盒马工作人员滕浩说。盒马在北京的统计数据显示,元旦期间店内整体客流量恢复超过八成,堂食在午晚餐时段基本恢复到日常水平。盒马自主研发的十余款不同口味的八宝饭销量增长超过五成,酱肘子、酱猪蹄、红烧黄鱼等京味熟食销量翻倍,草莓、车厘子、耙耙柑等水果的销量同比均有近2倍的增长。据介绍,作为新零售业态的盒马已经根据预测,对热销商品提前备货,目前已推出蝴蝶兰、百合等数十个品种的年宵花卉。

“您好,您要预订大年三十的几人桌?”在北京广渠门外的川香本色,服务员不时接到预订年夜饭的电话。该店经理谢杰高兴地告诉记者:“目前年夜饭的堂食预订已满,甚至已经开始接受拼桌的预订了。”接连不断的外卖订单也给他们带来了稳定的收入。19时,位于北京双井的小吊梨汤大堂中已经座无虚席,这家荣登餐饮平台必吃榜的饭馆此前1小时因为供不应求,外卖已经停止接单。在这里工作了5年的店长对记者说,新年的愿望就是希望店里的生意越来越好。经历了元旦小长假这轮回暖,这些餐饮商家对即将到来的春节充满期待。

现在,“年夜饭吃什么”已成为消费者关心的一大话题,年夜饭预订热度持续走高。来自美团外卖的数据显示,最近一周“年夜饭外卖”关键词搜索量同比增长4倍,“年夜饭预订”关键词搜索量同比增长2倍,提供年夜饭的商家数量同比增长了20倍。记者采访时了解到,为了更好满足消费者春节期间对外卖、购物的需求,美团配送将在全国投入超过5亿元作为骑手的春节在岗补贴;除夕至正月初七期间,还计划联合连锁餐饮品牌为留岗骑手提供免费或折扣套餐。盒马针对春节期间到店购物、APP下单均较多等特点,将调整店员、配送员排班,确保满足晚餐高峰和线上订单配送的需求。一名正要外出送货的盒马配送员表示,准备忙过这阵后就回老家过年;美团的外卖骑手薛王刚是两个初中生的父亲,他选择春节期间坚守岗位,希望通过自己的辛勤劳动让家人的生活过得更好些。

人间烟火气,最抚凡人心。盒马鲜生、美团外卖等活跃的新业态在人们忙于备年货、团圆饭的气氛中,展现出线上线下销售同步走高的景象,共迎农历新年的到来,期盼日子越过越红火。 

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